— روبرت ليفاندوفسكي يكشف الخطأ الذي كان يرتكبه في وجبة الإفطار: “كنت أشعر بالضعف قبل التدريب” … لاعب برشلونة غيّر عاداته الغذائية لتحسين أدائه
روبرت ليفاندوفسكي أصبح أحد أبرز المراجع في كرة القدم الأوروبية , مرّ مهاجم برشلونة بأندية مثل بوروسيا دورتموند وبايرن ميونخ، حيث أصبح الهداف الأجنبي التاريخي في الدوري الألماني برصيد 312 هدفًا.
اليوم، في سن 37، لا يزال ينافس على أعلى مستوى بفضل إعداد يتجاوز بكثير أرضية الملعب , و يدرك اللاعب أن مستواه الحالي ليس نتيجة الصدفة، بل ثمرة عمل متواصل على مدار عدة سنوات.
في سعيه لتحسين أدائه أصبحت وجبة الإفطار واحدة من الركائز الأساسية في روتينه اليومي , و اعترف البولندي أنه لسنوات اتبع عادات شائعة، لكنها غير فعالة لرياضي من النخبة: “كنت أتناول الحبوب مع الحليب وأشعر بالضعف قبل التدريب”.
ومنذ ذلك الحين، بدأ في إدخال تغييرات دقيقة للغاية، خاصة فيما يتعلق بمنتجات الألبان ونوعية الأطعمة التي يختارها , تخلى عن الأطعمة فائقة المعالجة، والمقلية، وتلك التي تحتوي على اللاكتوز ودقيق القمح، واتجه إلى المشروبات النباتية مثل حليب اللوز وجوز الهند أو الأرز، بالإضافة إلى الفواكه، والخبز الكامل، والخضروات وكميات صغيرة من الشوكولاتة الداكنة 100%.
منذ فترة، لا يخلو إفطاره من التونة، وهو غذاء يساعده على تقليل الدهون والحصول على طاقة أكبر , بالإضافة إلى ذلك، ومن أجل تقديم أداء جيد قبل المباريات، أدخل ليفاندوفسكي الأرز الأحمر مع الزعتر والملح والكركم واليانسون والصنوبر والسمن المصفى والكمون الأسود.
ومع مرور الوقت، تكيّفت وجبة إفطاره أيضًا مع أسلوب مختلف في الأكل، حيث يتغير حتى ترتيب تناول الأطعمة. يبدأ هو وآنا ليفاندوفسكا يومهما ببراوني منزلي مصنوع من الكاكاو النقي.
أما بالنسبة للعشاء، فيميل روبرت ليفاندوفسكي إلى خيارات خفيفة تساعد على التعافي، مثل الأرز بالحليب المحضر بمشروبات نباتية , ومع ذلك، في الأيام التي تسبق المباريات، يزيد من استهلاك البروتين عبر أطعمة مثل التونة والدجاج واللوز أو الصنوبر للوصول إلى أفضل حالة بدنية.
بعد المجهود، تصبح الأولوية للتعافي، ولذلك يركز نظامه الغذائي على الخضروات والمنتجات الطازجة مثل الأفوكادو والبروكلي والجزر أو السبانخ. كما يلجأ إلى عصائر الشمندر مع القرفة أو فلفل الكايين.
من حين لآخر، يختار ليفاندوفسكي أيضًا وجبات خفيفة صغيرة مثل الشوفان مع التمر، أو ألواح الطاقة، أو ما يُعرف بـ “كرات القوة” المصنوعة من الكاكاو أو الفواكه المجففة، وغالبًا ما تكون مصحوبة بمشروبات طبيعية مثل حليب جوز الهند أو مشروبات متساوية التوتر محضرة منزليًا.
(المصدر : صحيفة سبورت)